Naposledy aktualizováno: 2026-11-02

Co uvařit z toho, co mám: hledejte podle surovin

Otázka „co uvařit z toho, co mám" bývá málo filozofická. Něco v lednici je na konci své životnosti, večeře už se zpožďuje a obvyklý krok vede přes web s recepty: vyhledat surovinu a přizpůsobit cizí recept zbytku kuchyně. Pokud si ukládáte vlastní knihovnu receptů, jde to rychleji: prohledněte tu svou. Napište surovinu do vyhledávacího pole v momoChef a vrátí se recepty, které jste si uložili a které ji používají.

Recepty z vaší knihovny jsou ty, které jste si záměrně nechali. Některé jste nejspíš vařili, víte, jak dopadly, a seznam surovin je ten, které jste při ukládání věřili. Tahle příručka je cesta od lednice ke knihovně: vyberte surovinu, která se zkazí nejdřív, vyhledejte ji a uvařte jeden z výsledků.

Začněte tím, co se zkazí nejdřív

Každá lednice má surovinu, která položí otázku dřív, než stihnete vy — vadnoucí špenát, podmáslí z víkendového pečení, kuře, které má datum spotřeby zítra. Tahle surovina vám hledání vybere sama. Hledání je způsob, jak položit vlastní knihovně přímou otázku: který z receptů, které jsem si nechal, tohle zvládne?

Vyhledávací pole na webu s recepty vrátí cokoli, co s tou surovinou kdokoli kdy zveřejnil. Hledání ve vaší knihovně vrátí jen recepty, které jste záměrně importovali — každý výsledek je recept, který jste kdysi považovali za hodný uložení, od někoho, jehož vaření jste už tehdy chtěli napodobit.

Hledání se dívá na suroviny, ne jen na názvy

Není tu žádný samostatný režim na suroviny, který byste zapínali — dělá to běžné vyhledávací pole. Napište surovinu, se kterou chcete vařit, a hledání projde seznamy surovin všech receptů v knihovně, ne jen řádky s názvem. Hledání „cuketa" tak najde recept na cuketové placičky, který jste si uložili v březnu a jehož název cuketu vůbec neříká — shoda padla na seznam surovin.

Tři věci stojí za to vědět o tom, jak hledání třídí a porovnává:

Zásahy do surovin se řadí pod zásahy do názvů. Recept se surovinou v názvu stojí ve výsledcích nad receptem, který ji jen používá, a zásahy do popisů a štítků padnou mezi ně. Pokud mají první výsledky hledané slovo všechny v názvu, pokračujte ve scrollování — recept, který surovinu nenápadně používá, bývá někde níž.
Blízké překlepy většinou projdou taky. Hledání překlepům jako „testoviny" místo „těstoviny" většinou odpustí. Když hledání, které by něco najít mělo, vrátí prázdno, zkontrolujte nejdřív pravopis, než surovinu odepíšete.
Počítají se i poznámky u surovin. Recept, který má v seznamu surovin „grilované kuře", se ukáže, když to vyhledáte — a právě tak vyplavou recepty na zbytky, až je budete potřebovat.

Více surovin najednou napsat můžete, jen pak hledáte slova společně: „kuře rýže" najde recepty, v nichž se ta fráze objevuje — název typu kuřecí rýže z jednoho hrnce nebo poznámka u suroviny — ne každý recept, který obsahuje obojí zvlášť. Přiblížené zásahy se můžou ukázat taky. Spolehlivá metoda je jedna kotva najednou: vyhledejte surovinu, která se zkazí nejdřív, a ve výsledcích dohledejte druhou surovinu, kterou máte.

Co uvařit z toho, co mám: metoda krok za krokem

Jmenujte kotvu. Otevřete lednici a vyberte surovinu, která se zkazí nejdřív. Ne tu nejzajímavější — zpravidla tu, která podléhá zkáze nejrychleji. To je podmínka, kterou dnešní večeře musí splnit.
Vyhledejte ji. Napište jen samotnou surovinu — „špenát", ne „recepty se špenátem". Hledání projde seznamy surovin celé knihovny, takže prosté podstatné jméno mu plně stačí.
Přeskočte zásahy do názvů. Recepty, které hledáte, nemusí být nahoře; zásahy do názvu se řadí první. U všeho slibného si přečtěte řádek se surovinami a porovnejte ho s druhou a třetí surovinou, kterou máte. To je kontrola dvou surovin — provedená okem.
Zavřete mezery. Vybraný recept potřebuje půlku citronu a doma žádný není — nahraďte ho tím, co najdete ve dveřích lednice, nebo si citrony napište na nákupní seznam na tento týden.
Vařte v režimu vaření. Telefon opřený o sporák a režim vaření bez dotýkání obrazovky v momoChef nechává časovače běžet, i když je displej vypnutý.
Označte ho, když si to zaslouží. Recept, který jednou vyřeší problém se surovinou, ho vyřeší znovu. Přidejte ho k oblíbeným a dostane se na seznam receptů „uvařeno a chutnalo" — příště tak můžete začínat od ověřených večeří místo od celého seznamu výsledků.

Co uvařit z toho, co mám: příklady do vyhledávání

Co na vás kouká z lednice	Co napsat	Co se vrátí
Vadnoucí špenát	`špenát`	Uložené recepty se špenátem, od fritaty po kari
Zbytky grilovaného kuřete	`kuře`	Polévky, tortilly a saláty — proskenujte, které používají uvařené kuře
Podmáslí z víkendového pečení	`podmáslí`	Uložené lívance, dresinky a marinády, které podmáslí chtějí
Mleté vepřové z akce	`mleté vepřové`	Recepty, které začínají mletým vepřovým
Půl svazku kopru	`kopr`	Omáčky, posypky a hlavní chody, které jím končí
„Mám kuře a rýži"	`kuře`	Proskenujte seznamy surovin po rýži — „kuře rýže" hledá frázi, ne obě suroviny

Poslední řádek je většina večerů: vyhledejte kotvu a pak proskenujte seznamy surovin u slibných výsledků po tu druhou surovinu.

Nejdřív dejte hledání, co najít

Hledání podle surovin je jen tak dobré jako knihovna, ve které běží. Knihovna s dvanácti recepty vrátí nejvýš dvanáct odpovědí; knihovna s recepty, které opravdu vaříte pořád, vrátí večeři. Všechno, co jste ještě pořád chtěli zkusit — recept otevřený v panelu, video, které jste si uložili minulý týden, kartička od babičky — se tam dostane: momoChef importuje z libovolné adresy URL, z příspěvku na TikToku nebo Instagramu, z fotky receptu nebo z opsaného textu, a každý z nich rozloží na suroviny, kroky, časy a výživové hodnoty.

Pokud knihovna přerostla jednu obrazovku, pár minut strávených řazením receptů do knih se později vrátí — knihy jsou na listování a ukazování a hledání zajišťuje, že o tom, co najdete, nikdy nerozhodne uložení. Průvodce uspořádáním receptů rozebírá knihy podrobně.

Když hledání nic nenajde

Některá hledání se vrátí prázdná. Nejdřív zkontrolujte pravopis — hledání odpouští překlepy, ne jiná slova. Je-li pravopis v pořádku, platí obvyklé vysvětlení: žádný recept, který jste si nechali, tuhle surovinu nepoužívá. Spraví to dva kroky:

Importujte jeden recept, který ji používá. Vyhledejte surovinu na otevřeném webu, vyberte recept, který vypadá vhodně, a importujte ho z jeho odkazu — příští hledání suroviny ho najde.
Naplánujte surovinu dovnitř. Vyberte recept, který ji používá — pokud žádný nesedí, importujte nějaký — dejte mu večer v týdenním plánovači jídel a nákupní seznam za to rozmezí dat surovinu zahrne.

Takhle či onak surovina skončí v hrncu a ne v koši.

FAQ

Můžu hledat víc surovin najednou? Napsat jich můžete víc, ale hledají se pak společně jako fráze — „kuře rýže" najde frázi, ne každý recept obsahující obojí. Vyhledejte surovinu, která se zkazí nejdřív, a pak ve výsledcích projděte seznamy surovin po všechno ostatní, co máte.

Dívá se hledání i na popisy a štítky? Ano. Porovnávají se názvy, popisy, štítky, názvy surovin i poznámky u nich, s názvy nahoře. Pro metodu od lednice dělá hlavní práci zásah do surovin.

Funguje to na iPhonu i na webu? Obojí. momoChef je aplikace pro iOS i webová aplikace a knihovnu můžete prohledávat v obou. Na iPhonu jsou uložené recepty dostupné offline a po opětovném připojení se synchronizují.

Co když je moje knihovna skoro prázdná? Importujte pět receptů, které opravdu vaříte — z jejich webových stránek, z příspěvků, kde jste na ně narazili, nebo opsané — a dnešní hledání už bude mít co najít. Rozšíření prohlížeče pro ukládání receptů z toho z webové stránky udělá práci na jedno kliknutí.

Je to totéž jako AI Cooking Assistant? Ne. AI Cooking Assistant je samostatná funkce tarifu Premium. Hledání podle surovin patří k základu: najde, co je ve vaší knihovně, a ukáže vám to.

Začněte maličko: otevřete knihovnu a vyhledejte nejstarší zeleninu v přihrádce na zeleninu. Přijdou-li recepty, uvařte jeden dnes večer. Příjde-li prázdno, jednou zkontrolujte pravopis a pak importujte jeden recept, který tu surovinu používá — příští hledání ji najde. momoChef je na začátek zdarma a funguje ve webové aplikaci i v aplikaci pro iOS.