Viskas, ko reikia išmanesniam gaminimui

Nuo receptų rinkimo iki apsipirkimo – momoChef pasirūpina viskuo, naudodamas išmaniąsias funkcijas, sukurtas tikriems namų kulinarams.

Funkcija

Išmanusis receptų importas

Išsaugokite receptus iš bet kur vienu spustelėjimu. Mūsų išmanusis analizatorius automatiškai apdoroja ingredientus, veiksmus ir net maistinę informaciją.

Naršyklės plėtinys, skirtas vienu spustelėjimu išsaugoti receptus iš bet kurios svetainės
URL importas iš bet kurios receptų svetainės ar tinklaraščio
Nuotraukos nuskaitymo importas naudojant dirbtinio intelekto OCR (Premium)
Rankinis įvedimas su išmaniuoju formatavimu
Masinis importas iš ZIP failų ir kitų programėlių
Veikia su socialiniais tinklais – išsaugokite iš Instagram, TikTok ir kitų

Pridėti prie „Chrome“

Funkcija

Išmanusis valgiaraščio planavimas

Planuokite patiekalus naudodami intuityvų kalendorių. Nustatykite pasikartojančius patiekalus, suplanuokite priminimus ir daugiau niekada nebesvarstykite, „kas vakarienei?“

Kalendoriaus rodinys su vilkimu, kad planuoti būtų paprasta
Pasikartojančių patiekalų planavimas (Premium)
Kiekvieno patiekalo maistingumo stebėjimas
Eksportas į Google Calendar ir Apple Calendar
Valgiaraščio šablonai greitam paruošimui
Dirbtiniu intelektu pagrįsti patiekalų pasiūlymai pagal jūsų pomėgius

Funkcija

Išmanieji pirkinių sąrašai

Sukurkite pirkinių sąrašus iš savo valgiaraščio. Ingredientai automatiškai sujungiami ir suskirstomi pagal parduotuvės skyrius.

Automatiškai sujungti ingredientai (daugiau jokių pasikartojančių svogūnų!)
Skirstymas pagal parduotuvės skyrius efektyviam apsipirkimui
Turimų produktų stebėjimas
Apsipirkdami pažymėkite įsigytus produktus
Bendrinkite sąrašus su šeimos nariais
Kiekių sumavimas keliuose receptuose

Funkcija

Gaminimo režimas

Gaminimas be trukdžių. Nubraukite ingredientus, sekite paryškintus veiksmus ir niekada nepraraskite savo vietos.

Iš recepto instrukcijų automatiškai aptikti laikmačiai
Gaminant pažymėkite panaudotus ingredientus
Akimirksniu pritaikykite receptus skirtingam porcijų skaičiui
Gaminant neleiskite ekranui užmigti
Bendras gaminimas su draugais ir šeima (Premium)
Balso komandos ir valdymas be rankų (iOS)

9:41

Gaminimo režimas

Sheet-Pan Lemon Chicken

Pat the chicken thighs dry, then toss with the baby potatoes, olive oil, lemon zest and juice, garlic, and oregano until evenly coated.

Šiam žingsniui

1½ lbchicken thighs, bone-in

1 lbbaby potatoes, halved

2 tbspolive oil

Spread the chicken and potatoes in a single layer on the sheet pan and roast until the potatoes begin to crisp, about 20 minutes.

Pradėti 20 min. laikmatį

Šiam žingsniui

4garlic cloves, smashed

1 tspdried oregano

1 tspkosher salt

Scatter the green beans, onion wedges, and lemon slices around the pan and roast until the chicken is golden, 12 to 15 minutes more.

Pradėti 15 min. laikmatį

Šiam žingsniui

8 ozgreen beans

1red onion, cut into wedges

1lemon, sliced

Finish under the broiler until the skin is crisp and the chicken reaches 165°, then rest a few minutes and shower with parsley.

Šiam žingsniui

¼ cupparsley, chopped

½ tspblack pepper, freshly ground

Visi ingredientai(atlikta 0 iš 11)

Ankstesnis

Kitas žingsnis

Funkcija

DI gaminimo asistentas

Jūsų asmeninis antrasis šefas, veikiantis dirbtinio intelekto pagrindu. Pagal poreikį gaukite ingredientų pakaitalų, gaminimo patarimų ir receptų pakeitimų.

Ingredientų pakaitalai, kai ko nors trūksta
Gaminimo technikos paaiškinimai ir patarimai
Receptų pritaikymas pagal mitybos poreikius
Pagalba sprendžiant problemas, kai kas nors nepavyksta
Patiekalų pasiūlymai pagal jūsų turimus produktus
Neriboti pokalbiai su Premium

app.momochef.com/lemon-herb-roasted-chicken

m

Lemon-Herb Roasted Chicken

1h 15m4 servings

Ingredientai

1 (4 lb) whole chicken
2 lemons, zested and juiced
3 tbsp extra-virgin olive oil
1 cup buttermilk
1 tsp kosher salt

Gaminimo eiga

1.Heat oven to 425°. Pat chicken dry; season with salt.
2.Whisk lemon zest, juice, oil, and buttermilk; pour over chicken.

mAsistentas

Out of buttermilk — any swaps?

Pakaitalas · for 1 cup buttermilk

1 tbsplemon juice or white vinegar

+ milkwhole milk, to make 1 cup

rest 5 minuntil slightly curdled

Funkcija

Bendrinkite ir bendradarbiaukite

Gaminkite kartu su draugais ir šeima. Bendrinkite receptus, bendradarbiaukite kurdami receptų knygas ir gaminkite kartu realiuoju laiku.

Viešos receptų nuorodos, kurias galima bendrinti bet kur
Bendradarbiaujant kuriamos receptų knygos su draugais
Bendros gaminimo sesijos realiuoju laiku
Draugai, žinutės ir bendruomenės grupės
Komentuokite ir vertinkite receptus
Sekite viešas maisto kūrėjų receptų knygas

Pasiruošę gaminti išmaniau?

Prisijunkite prie tūkstančių namų virtuvių šefų, naudojančių momoChef receptams tvarkyti ir gaminti užtikrinčiau. Pradėkite nemokamai, o pasiruošę atnaujinkite planą.