Όλα όσα χρειάζεστε για πιο έξυπνη μαγειρική

Από τη συλλογή συνταγών μέχρι τα ψώνια, το momoChef τα αναλαμβάνει όλα με έξυπνες λειτουργίες σχεδιασμένες για όσους μαγειρεύουν πραγματικά στο σπίτι.

Λειτουργία

Έξυπνη εισαγωγή συνταγών

Αποθηκεύστε συνταγές από οπουδήποτε με ένα κλικ. Ο έξυπνος αναλυτής μας διαχειρίζεται αυτόματα τα υλικά, τα βήματα, ακόμη και τις διατροφικές πληροφορίες.

Επέκταση προγράμματος περιήγησης για αποθήκευση με ένα κλικ από οποιονδήποτε ιστότοπο
Εισαγωγή μέσω URL από οποιονδήποτε ιστότοπο ή ιστολόγιο συνταγών
Εισαγωγή από σάρωση φωτογραφίας με OCR που υποστηρίζεται από AI (Premium)
Χειροκίνητη καταχώριση με έξυπνη μορφοποίηση
Μαζική εισαγωγή από αρχεία ZIP και άλλες εφαρμογές
Λειτουργεί με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης — αποθηκεύστε από Instagram, TikTok και άλλα

Προσθήκη στο Chrome

Λειτουργία

Έξυπνος προγραμματισμός γευμάτων

Σχεδιάστε τα γεύματά σας με το διαισθητικό ημερολόγιό μας. Ορίστε επαναλαμβανόμενα γεύματα, προγραμματίστε υπενθυμίσεις και μην αναρωτηθείτε ποτέ ξανά «τι θα φάμε απόψε;».

Προβολή ημερολογίου με μεταφορά και απόθεση για εύκολο σχεδιασμό
Προγραμματισμός επαναλαμβανόμενων γευμάτων (Premium)
Παρακολούθηση διατροφικών στοιχείων ανά γεύμα
Εξαγωγή στο Google Calendar και το Apple Calendar
Πρότυπα προγραμμάτων γευμάτων για γρήγορη ρύθμιση
Προτάσεις γευμάτων με AI, βάσει των προτιμήσεών σας

Λειτουργία

Έξυπνες λίστες αγορών

Δημιουργήστε λίστες αγορών από το πρόγραμμα γευμάτων σας. Τα υλικά ενοποιούνται αυτόματα και οργανώνονται ανά διάδρομο του καταστήματος.

Αυτόματη ενοποίηση υλικών (τέρμα τα διπλά κρεμμύδια!)
Κατηγοριοποίηση ανά διάδρομο για αποτελεσματικά ψώνια
Παρακολούθηση βασικών ειδών στην αποθήκη
Επιλέξτε τα είδη καθώς ψωνίζετε
Μοιραστείτε λίστες με μέλη της οικογένειας
Συγκέντρωση ποσοτήτων από πολλές συνταγές

Λειτουργία

Λειτουργία μαγειρέματος

Μια εμπειρία μαγειρικής χωρίς περισπασμούς. Διαγράψτε τα υλικά, ακολουθήστε τα επισημασμένα βήματα και μη χάνετε ποτέ το σημείο στο οποίο βρίσκεστε.

Αυτόματα εντοπιζόμενοι χρονομετρητές από τις οδηγίες της συνταγής
Σήμανση υλικών ως ολοκληρωμένων καθώς μαγειρεύετε
Άμεση προσαρμογή συνταγών για διαφορετικό αριθμό μερίδων
Διατήρηση της οθόνης ενεργής κατά το μαγείρεμα
Συνεργατική μαγειρική με φίλους και οικογένεια (Premium)
Φωνητικές εντολές και λειτουργία χωρίς χρήση χεριών (iOS)

9:41

Λειτουργία μαγειρέματος

Sheet-Pan Lemon Chicken

Pat the chicken thighs dry, then toss with the baby potatoes, olive oil, lemon zest and juice, garlic, and oregano until evenly coated.

Για αυτό το βήμα

1½ lbchicken thighs, bone-in

1 lbbaby potatoes, halved

2 tbspolive oil

Spread the chicken and potatoes in a single layer on the sheet pan and roast until the potatoes begin to crisp, about 20 minutes.

Έναρξη χρονοδιακόπτη 20 λεπτών

Για αυτό το βήμα

4garlic cloves, smashed

1 tspdried oregano

1 tspkosher salt

Scatter the green beans, onion wedges, and lemon slices around the pan and roast until the chicken is golden, 12 to 15 minutes more.

Έναρξη χρονοδιακόπτη 15 λεπτών

Για αυτό το βήμα

8 ozgreen beans

1red onion, cut into wedges

1lemon, sliced

Finish under the broiler until the skin is crisp and the chicken reaches 165°, then rest a few minutes and shower with parsley.

Για αυτό το βήμα

¼ cupparsley, chopped

½ tspblack pepper, freshly ground

Όλα τα Υλικά(0 από 11 ολοκληρώθηκαν)

Προηγούμενο

Επόμενο Βήμα

Λειτουργία

Βοηθός μαγειρικής AI

Ο προσωπικός σας sous chef, με τη δύναμη της AI. Λάβετε αντικαταστάσεις υλικών, συμβουλές μαγειρικής και τροποποιήσεις συνταγών όποτε τις χρειάζεστε.

Αντικαταστάσεις υλικών όταν σας λείπει κάτι
Καθοδήγηση και συμβουλές για τεχνικές μαγειρικής
Τροποποιήσεις συνταγών για διατροφικές ανάγκες
Βοήθεια αντιμετώπισης προβλημάτων όταν κάτι πάει στραβά
Προτάσεις γευμάτων βάσει της αποθήκης σας
Απεριόριστες συνομιλίες με το Premium

app.momochef.com/lemon-herb-roasted-chicken

m

Lemon-Herb Roasted Chicken

1h 15m4 servings

Υλικά

1 (4 lb) whole chicken
2 lemons, zested and juiced
3 tbsp extra-virgin olive oil
1 cup buttermilk
1 tsp kosher salt

Οδηγίες

1.Heat oven to 425°. Pat chicken dry; season with salt.
2.Whisk lemon zest, juice, oil, and buttermilk; pour over chicken.

mΒοηθός

Out of buttermilk — any swaps?

Αντικατάσταση · for 1 cup buttermilk

1 tbsplemon juice or white vinegar

+ milkwhole milk, to make 1 cup

rest 5 minuntil slightly curdled

Λειτουργία

Κοινή χρήση και συνεργασία

Μαγειρέψτε μαζί με φίλους και οικογένεια. Μοιραστείτε συνταγές, συνεργαστείτε σε βιβλία συνταγών και μαγειρέψτε μαζί σε πραγματικό χρόνο.

Δημόσιοι σύνδεσμοι συνταγών για κοινή χρήση οπουδήποτε
Συνεργατικά βιβλία συνταγών με φίλους
Συνεργατικές συνεδρίες μαγειρέματος σε πραγματικό χρόνο
Φίλοι, μηνύματα και ομάδες κοινότητας
Σχολιάστε και βαθμολογήστε συνταγές
Ακολουθήστε δημόσια βιβλία συνταγών από δημιουργούς περιεχομένου γαστρονομίας

Έτοιμοι να μαγειρέψετε πιο έξυπνα;

Γίνετε μέλος των χιλιάδων ερασιτεχνών μαγείρων που χρησιμοποιούν το momoChef για να οργανώνουν τις συνταγές τους και να μαγειρεύουν με σιγουριά. Ξεκινήστε δωρεάν και αναβαθμίστε όταν είστε έτοιμοι.