Dernière mise à jour : 2026-10-23
Vous vous souvenez du gâteau au citron, mais pas de l'endroit où vous l'avez trouvé. Il est peut-être dans un dossier de favoris, ou dans l'onglet de recette fermé la semaine dernière. Pendant ce temps, la capture d'écran des ingrédients n'indique pas la température du four.
Une extension Chrome pour recettes permet d'enregistrer la recette pendant qu'elle est ouverte. Avec momoChef, un clic l'envoie dans votre bibliothèque sous forme d'ingrédients, d'étapes et de temps. Au moment de cuisiner, vous avez une recette utilisable plutôt qu'un lien de plus à rechercher. Ce guide couvre l'installation du clipper et l'utilisation des recettes enregistrées pour les repas et les courses.
Un clipper de recettes lit les données structurées de la page et examine la page elle-même quand ces données manquent. Il place les informations culinaires dans des champs distincts :
Ces champs comptent quand vous êtes devant le plan de travail. Vous pouvez vérifier la quantité de farine sans retrouver votre place dans l'article d'origine. L'auteur a peut-être un conseil utile sur le beurre noisette, et vous pouvez toujours lire la source en choisissant la recette. L'enregistrer vous donne une copie des instructions pour plus tard.
L'extension de navigateur de momoChef enregistre en un clic dans votre bibliothèque momoChef. La recette y est recherchable, peut rejoindre votre calendrier de planification et alimente votre liste de courses triée par rayon. L'extension est disponible pour Chrome et Firefox.
momoChef importe aussi des recettes depuis des publications TikTok et Instagram, des photos de pages de recettes et du texte tapé ou collé. Cela fait partie de ses outils d'import, aux côtés du clipper de navigateur. Si vos recettes sont éparpillées entre des sites et des pages manuscrites, vous pouvez les réunir dans la même collection.
Pour la première recette, choisissez quelque chose que vous comptez cuisiner bientôt. Vous aurez une raison d'examiner attentivement le résultat enregistré. Comparez les quantités d'ingrédients avec la page, puis parcourez les étapes. Si la recette est pour huit et que vous cuisinez pour deux, mieux vaut le remarquer avant d'écrire votre liste de courses.
Les recettes enregistrées se synchronisent aussitôt avec l'application web et l'app iOS. Une fois téléchargées, elles fonctionnent hors ligne dans l'app iOS. C'est pratique quand le réseau flanche dans la cuisine : téléchargez la recette avant d'en avoir besoin, puis ouvrez votre copie au moment de cuisiner.
Les favoris et les captures d'écran s'accumulent facilement. S'ils servent plus tard dépend de ce que vous en attendez. Un favori suffit pour ce que vous voulez juste feuilleter ; une recette que vous cuisinez régulièrement gagne à avoir des ingrédients lisibles et des instructions complètes.
| Méthode | Temps par recette | Ingrédients structurés | Survit à la source | Alimente une liste de courses |
|---|---|---|---|---|
| Mettre la page en favori | 2 s | Non ; vous retournez à l'article | Non ; les liens cassent ou passent derrière un paywall | Non |
| Capture d'écran / pellicule | 30 s | Non ; les quantités restent dans une image | La plupart du temps | Non ; ressaisie nécessaire |
| Copier-coller dans des notes | 3–5 min | En partie, après nettoyage | Oui | Non ; ressaisie manuelle |
| Extension de recettes (momoChef) | ~5 s | Oui ; champs analysés | Oui ; votre copie enregistrée reste à vous | Oui ; en une pression depuis le planificateur |
Les temps ci-dessus sont des comparaisons approximatives ; le nettoyage dépend de la recette. Copier une vinaigrette courte dans des notes n'a rien à voir avec remettre à plat une longue recette de pâtisserie aux ingrédients séparés pour la pâte et le glaçage.
La différence la plus durable, c'est la copie enregistrée. Un favori reste dépendant de la page d'origine. Un site peut déplacer une recette ou la placer derrière un paywall. Avec l'extension, les ingrédients et les étapes enregistrés restent disponibles même si l'original disparaît.
Une fois quelques dîners enregistrés, essayez de planifier avec. Glissez des recettes sur le calendrier de repas : la soupe rapide pour un soir chargé, les lasagnes pour un jour où vous pouvez les monter tranquillement. Les totaux nutritionnels par jour se mettent à jour au fur et à mesure.
Sélectionnez une plage de dates dans le planificateur pour générer une liste de courses à partir de ces repas. momoChef la trie par rayon de supermarché, en tenant compte du garde-manger. Avant les courses, confrontez les ingrédients à ce que vous avez, surtout les bases comme l'huile ou la farine qui touchent peut-être à leur fin.
Au moment de cuisiner, ouvrez la recette enregistrée en mode cuisine mains libres. Le mode inclut des minuteurs qui fonctionnent écran éteint, pratiques quand vos mains sont pleines de pâte. Relisez les instructions avant de commencer pour savoir si la recette attend un beurre ramolli ou un long repos.
Les livres de recettes partagés donnent un endroit où conserver un carnet de famille ou une collection publique de recettes trouvées. Les livres collaboratifs peuvent être modifiés par plusieurs personnes. Un foyer peut garder ses dîners habituels réunis au lieu de demander à une personne de retrouver encore la même recette.
Tout ce qui est décrit dans cette section fonctionne avec la version gratuite. Premium coûte $0.99 par mois ou $9.99 par an, supprime les limites d'import et ajoute les imports par scan de photos et l'assistant de cuisine IA.
Si vous laissez souvent des recettes ouvertes dans des onglets, les enregistrer permet de fermer la page et de retrouver le dîner plus tard. Commencez par les recettes que vous comptez cuisiner. Une collection énorme ne sert pas à grand-chose si vous ne vous souvenez plus pourquoi vous y avez mis chaque chose.
Pour celles et ceux qui trouvent leurs repas sur TikTok et Instagram, momoChef importe les quantités et les étapes intactes. Vous lisez les instructions en cuisinant au lieu de mettre la vidéo en pause sans arrêt pour attraper une quantité.
Les foyers peuvent utiliser des listes de courses partagées et des livres de recettes collaboratifs quand plusieurs personnes cuisinent ou font les courses. Et si vous cuisinez là où le wifi est capricieux, les recettes téléchargées dans l'app iOS restent disponibles hors ligne. Enregistrez-les et téléchargez-les avant d'entrer dans la cuisine.
Fonctionne-t-elle sur tous les sites de recettes ?
Sur l'immense majorité, oui. Les mises en page inhabituelles peuvent demander une vérification rapide des champs avant d'enregistrer. L'aperçu montre ce qui a été capturé : comparez-le à la source si quelque chose semble incomplet.
Quels navigateurs et appareils puis-je utiliser ?
L'extension est disponible pour Chrome et Firefox. momoChef existe en app iOS et en application web ; il n'y a pas d'application Android. L'application web couvre les navigateurs mobiles.
Ai-je besoin de l'app iOS ?
Non. L'extension enregistre dans votre compte momoChef, et l'application web suffit à elle seule. Vous pouvez y utiliser les recettes enregistrées avec le calendrier et le flux liste de courses.
Est-ce gratuit ?
Oui, dans les limites d'import de la version gratuite. Premium supprime ces limites et ajoute le scan de photos et l'assistant de cuisine IA pour $0.99 par mois ou $9.99 par an.
Essayez le clipper avec une recette déjà prévue au dîner. Vérifiez les ingrédients et les instructions enregistrés, puis cuisinez à partir de cette copie. Vous saurez vite si elle mérite une place parmi les repas que vous voulez refaire.