การจัดการสูตรอาหาร

อัปเดตล่าสุด: 2026-08-19

เรียนรู้วิธีสร้าง แก้ไข จัดระเบียบ และค้นหาสูตรอาหารใน momoChef คู่มือนี้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการจัดการคอลเลกชันสูตรอาหารของคุณ

momochef.app/recipes

การสร้างสูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการเพิ่มสูตรอาหารใหม่ลงในคอลเลกชันของคุณ

การเพิ่มด้วยตนเอง

หากต้องการสร้างสูตรอาหารตั้งแต่ต้น:

1. คลิก เพิ่มสูตรอาหาร จากแถบด้านข้างหรือแดชบอร์ด
2. เลือก สร้างด้วยตนเอง
3. กรอกรายละเอียดสูตรอาหาร (ชื่อ คำอธิบาย จำนวนเสิร์ฟ เวลา)
4. เพิ่มวัตถุดิบของคุณทีละรายการในแต่ละบรรทัด
5. เพิ่มวิธีทำอาหาร
6. เลือกเพิ่มแท็ก รูปภาพ และข้อมูลโภชนาการได้
7. คลิก บันทึกสูตรอาหาร

Import จาก URL

ประหยัดเวลาด้วยการ Import สูตรอาหารจากเว็บไซต์โปรดของคุณ:

1. คลิก เพิ่มสูตรอาหาร
2. เลือก Import จาก URL
3. วาง URL ของสูตรอาหาร
4. คลิก Import
5. ตรวจสอบเนื้อหาที่นำเข้าและแก้ไขตามต้องการ
6. บันทึกสูตรอาหารของคุณ

Import จากรูปภาพ (Premium)

ถ่ายรูปสูตรอาหารจากตำราอาหารหรือการ์ดสูตรอาหาร:

1. คลิก เพิ่มสูตรอาหาร
2. เลือก Import จากรูปภาพ
3. อัปโหลดหรือถ่ายรูปสูตรอาหาร
4. AI ของเราจะแยกข้อความและวิเคราะห์เป็นวัตถุดิบกับวิธีทำ
5. ตรวจสอบและบันทึก

Import แบบกลุ่ม

ย้ายมาจากแอปสูตรอาหารอื่นใช่ไหม? Import สูตรอาหารทั้งหมดของคุณพร้อมกัน:

• Import จาก Paprika, CopyMeThat และแอปยอดนิยมอื่นๆ
• อัปโหลดไฟล์ ZIP ที่มีสูตรอาหารหลายรายการ
• Import จากไฟล์ JSON หรือ CSV

ดู คู่มือ Recipe Import ของเรา สำหรับคำแนะนำโดยละเอียด

momochef.app/recipes

การแก้ไขสูตรอาหาร

วิธีแก้ไขสูตรอาหารที่มีอยู่:

1. ไปยังสูตรอาหารที่ต้องการแก้ไข
2. คลิกปุ่ม แก้ไข (ไอคอนดินสอ)
3. ทำการเปลี่ยนแปลง
4. คลิก บันทึก

แก้ไขได้ทุกช่อง

คุณสามารถแก้ไขส่วนใดก็ได้ของสูตรอาหาร:

• ชื่อและคำอธิบาย
• จำนวนที่รับประทาน เวลาเตรียม และเวลาปรุง
• วัตถุดิบ (เพิ่ม ลบ หรือจัดลำดับใหม่)
• วิธีทำ (เพิ่ม ลบ หรือจัดลำดับขั้นตอนใหม่)
• แท็กและหมวดหมู่
• รูปภาพ
• ข้อมูลโภชนาการ
• บันทึกและเคล็ดลับ

ประวัติเวอร์ชัน

momoChef จะติดตามการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารของคุณ หากคุณทำผิดพลาด คุณสามารถดูประวัติและกู้คืนเวอร์ชันก่อนหน้าได้

Recipe Books และการจัดระเบียบ

จัดระเบียบสูตรอาหารของคุณด้วย Recipe Books ใช้เป็นโฟลเดอร์หรือคอลเลกชันสำหรับจัดกลุ่มสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

การสร้าง Recipe Book

1. ไปที่ Recipes ในแถบด้านข้าง
2. คลิก + New Book
3. ป้อนชื่อและคำอธิบายเพิ่มเติม (ถ้ามี)
4. เลือกสีปกหรืออัปโหลดรูปภาพ
5. คลิก สร้าง

การเพิ่มสูตรอาหารลงใน Recipe Book

ขณะดูสูตรอาหาร ให้คลิก เพิ่มลงใน Recipe Book เพื่อเพิ่มสูตรอาหารลงใน Recipe Book หนึ่งเล่มหรือมากกว่า สูตรอาหารหนึ่งรายการสามารถอยู่ใน Recipe Book หลายเล่มพร้อมกันได้

ประเภทของ Recipe Book

• Recipe Book ส่วนตัว: Recipe Book ส่วนตัวที่มีเพียงคุณเท่านั้นที่ดูได้
• Recipe Book ที่แชร์: เชิญเพื่อนและครอบครัวมาร่วมจัดการ
• Recipe Book สาธารณะ: แชร์คอลเลกชันของคุณกับชุมชน momoChef

momochef.app/recipes

แท็กและหมวดหมู่

แท็กช่วยให้คุณค้นหาและกรองสูตรอาหารได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มแท็กหลายรายการให้แต่ละสูตรอาหารเพื่อจัดระเบียบได้อย่างยืดหยุ่น

การเพิ่มแท็ก

ขณะแก้ไขสูตรอาหาร ให้เพิ่มแท็กในช่องแท็ก:

• พิมพ์ชื่อแท็กแล้วกด Enter เพื่อเพิ่มแท็ก
• คลิกแท็กที่มีอยู่เพื่อลบแท็กนั้น
• ระบบจะแนะนำแท็กโดยอัตโนมัติตามแท็กที่คุณเคยใช้

ไอเดียแท็ก

• ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลียน อาหารเม็กซิกัน อาหารเอเชีย อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
• ประเภทมื้ออาหาร: อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น ของว่าง ของหวาน
• โภชนาการ: มังสวิรัติ วีแกน ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม คีโต
• โอกาส: ทำด่วน เทศกาล ปาร์ตี้ อาหารทานแล้วสบายใจ
• วัตถุดิบหลัก: ไก่ เนื้อวัว อาหารทะเล ผัก
• วิธีปรุง: หม้อหุงช้า หม้อแรงดันไฟฟ้า เตาย่าง เตาอบ

การกรองตามแท็ก

ในหน้าสูตรอาหาร คลิกแท็กใดก็ได้เพื่อกรองสูตรอาหารของคุณ ใช้แท็กหลายรายการร่วมกันเพื่อจำกัดผลลัพธ์ให้แคบลง

การค้นหาและการกรอง

ค้นหาสูตรอาหารใดก็ได้ทันทีด้วยตัวเลือกการค้นหาและการกรองอันทรงพลัง

การค้นหาอย่างรวดเร็ว

ใช้แถบค้นหาที่ด้านบนของทุกหน้า:

• ค้นหาตามชื่อสูตรอาหาร
• ค้นหาตามวัตถุดิบ
• ค้นหาตามแท็ก
• ผลลัพธ์จะแสดงขณะที่คุณพิมพ์

ตัวกรองขั้นสูง

ในหน้าสูตรอาหาร ใช้ตัวกรองเพื่อจำกัดผลลัพธ์ให้แคบลง:

• ตาม Recipe Book: แสดงเฉพาะสูตรอาหารใน Recipe Book ที่ระบุ
• ตามแท็ก: เลือกแท็กหนึ่งรายการหรือมากกว่า
• ตามเวลา: สูตรอาหารที่ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที, 1 ชั่วโมง เป็นต้น
• ตามโภชนาการ: มังสวิรัติ วีแกน ปราศจากกลูเตน เป็นต้น
• ตามวัตถุดิบ: รวมวัตถุดิบเฉพาะหรือไม่รวมวัตถุดิบเฉพาะ

การเรียงลำดับ

จัดเรียงรายการสูตรอาหารของคุณตาม:

• เพิ่มล่าสุด
• ตามตัวอักษร (A-Z หรือ Z-A)
• ปรุงล่าสุด
• คะแนน
• เวลาเตรียม
• เวลาปรุง

การปรับขนาดสูตรอาหาร

ต้องทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากใช่ไหม? ปรับขนาดสูตรอาหารเพื่อเปลี่ยนจำนวนเสิร์ฟได้

วิธีปรับขนาด

1. เปิดสูตรอาหาร
2. ค้นหาตัวเลือกจำนวนเสิร์ฟ
3. ปรับจำนวนเสิร์ฟขึ้นหรือลง
4. ปริมาณวัตถุดิบทั้งหมดจะอัปเดตโดยอัตโนมัติ

การปรับขนาดอัจฉริยะ

momoChef ปรับขนาดวัตถุดิบอย่างชาญฉลาด:

• แปลงปริมาณเป็นหน่วยที่เหมาะสม (เช่น 8 ช้อนโต๊ะกลายเป็น 1/2 ถ้วย)
• ใช้เศษส่วนเพื่อให้ตวงได้ง่าย (1/2, 1/3, 1/4)
• คำแนะนำยังคงเดิม (คุณอาจต้องปรับเวลาปรุง)

การแปลงหน่วย

แปลงระหว่างหน่วยวัดต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย

หน่วยที่รองรับ

• ปริมาตร: ถ้วย, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, มล., ลิตร, ออนซ์ของเหลว
• น้ำหนัก: ออนซ์, ปอนด์, กรัม, กิโลกรัม
• อุณหภูมิ: ฟาเรนไฮต์, เซลเซียส

วิธีแปลงหน่วย

ในหน้าสูตรอาหารใดก็ได้ คลิก แปลงหน่วย เพื่อสลับระหว่าง:

• หน่วยวัดเมตริกและอิมพีเรียล
• หน่วยของวัตถุดิบแต่ละรายการ

การตั้งค่ากำหนดลักษณะ

ตั้งค่าระบบหน่วยเริ่มต้นใน การตั้งค่า > ค่ากำหนด:

• เลือกเมตริกหรืออิมพีเรียลเป็นค่าเริ่มต้น
• สูตรอาหารใหม่ทั้งหมดจะใช้หน่วยที่คุณต้องการ
• สูตรอาหารที่นำเข้าจะถูกแปลงโดยอัตโนมัติ

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

• การนำเข้าสูตรอาหาร - นำเข้าสูตรอาหารจาก URL รูปภาพ และไฟล์
• การแชร์และการทำงานร่วมกัน - แชร์สูตรอาหารกับเพื่อนและครอบครัว
• โหมดการทำอาหาร - ใช้สูตรอาหารขณะทำอาหาร
• การวางแผนมื้ออาหาร - เพิ่มสูตรอาหารลงในแผนมื้ออาหารของคุณ